Patty es maestra de profesión, una mamá dedicada y una gran empresaria en el negocio familiar. Actualmente es la Directora de capital humano en McDonald’s Mesoamérica. Los inicios de McDonald’s en Guatemala, ocurrieron en el año de 1974. Cuando el papá de Patty compra la primera franquicia en Guatemala y se inaugura el primer restaurante, justo en la sexta avenida de la zona 1. McDonald’s en Guatemala se convierte en un negocio familiar que ha ido evolucionando con el tiempo e innovando para llegar a ser como lo conocemos actualmente. Los McCafé’s, el McDía Feliz y las Casas Ronald McDonald abrieron brecha para que McDonald’s se expandiera a toda Mesoamérica. Impulsando el desarrollo de lo más importante en las empresas. Patty Cofiño fue investida como Doctora Honoris Causa por la Universidad Galileo por su destacada trayectoria como líder estratégica y por su capacidad para dirigir y desarrollar el talento humano con un alto grado de motivación y compromiso. La ejecución de su visión humanística, a través de la valoración del desarrollo y contribuciones de los colaboradores, se traduce en el constante reconocimiento de McDonald’s por brindar un excelente servicio al cliente. Bajo su premisa “hacer de la gente normal, gente excepcional”, la Doctora Cofiño ha inspirado a una gran cantidad de personas para desarrollar la carrera de sus vidas, logrando que muchos de sus colaboradores se gradúen de nivel medio.